第0188章 大显身手（2 / 2）

穿完掐菜，陈东将掐菜放入锅中，大火爆炒一番，盛出，放进准备好的盘子，组成两条大小相仿，做沸腾状的龙形。

金华香肠这个时候也已经蒸好，陈东接过沙小宝递过来的盘子，放在熟菜墩上，顶刀斜切成圆薄片。

“黄瓜、胡萝卜、水萝卜清洗干净，泡在水里备用！”陈东一边将香肠切片，一边吩咐沙小宝。

切完香肠，接过沙小宝早已收拾干净的黄瓜，又再次吩咐沙小宝：“取桂鱼一条，洗剥甘静，剁去头尾，剔去骨刺！”

一边吩咐着沙小宝，陈东一边拿出食品雕刻刀，将黄瓜顺长切成三条，用中间的一条在上面刻出锯齿状的龙脊，然后再将胡萝卜课程两个龙头、龙爪和龙尾。

这时的陈东仿佛食神附体一般，也许还有些炫技的成分，整个雕刻过程一气呵成，王林眼睛中终于露出深深的震惊来。

将干莲子削去根部，刮去外皮，用清水洗干净，镶嵌在两个龙头上做眼睛，然后再用刀将水萝卜去皮，课程一只镂空的绣球。

香肠片被一片片交错码放在刚才掐菜塑成的龙身上，远远望去，油亮油亮的，像极了神龙身上的鳞片，依次镶上可好的龙脊和龙爪龙尾，在两天龙中间放了了那只水萝卜刻成的镂空绣球。

上锅，调制酱料，均匀浇在龙身上，这盘二龙戏珠就大功告成了。

陈东端起二龙戏珠放在魏三黑和王林面前：“二位尝尝，看合不合口味，我做的次数也不太多，有些生疏了！”

对于陈东明显卖乖的神态，两人自动忽略。

魏三黑看着盘子里栩栩如生的巨龙，浸淫厨艺半生的他一眼就看的出来，这种雕工没有十来年的功夫是万万不能这样惟妙惟肖的，以至于他甚至有种错觉，面前还在忙碌的陈东有种令人敬畏的气质，完全是一种厨界耆宿的高人风范。

陈东

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