549腊八粥(1更)(2 / 2)
「大叔,您刚才都排过一轮儿了吧?」年轻男子记性很好,虽然一天盛了不知多少碗粥了,但还是认出了面前的王大哥,笑着打趣道,「没吃饱啊?」
「嘿,刚才吃的是甜口的,这回来碗咸味儿的尝尝。」王大哥倒也挺快,直接点头承认了。
「行,不过我们这粥用料实在,您别撑坏了肚子就行。」年轻男子说着给他盛了大半碗粥,从一边的坛子里盛了一杓不知什么东西浇在粥上,递给大叔道,「上里头喝去吧,里头暖和,当心呛了风。」
此时还有十几个就排到自己了,王保也忍不住开始有些期待,一步不落地跟着前面的人往前挪,心里琢磨着自己一会儿究竟是吃甜的还是咸的。
说实话他这辈子还没吃过咸味儿的粥呢,以往家里做的腊八粥也都是加糖的。
咸味儿的粥那能好吃嘛!
于保打定主意自己要吃甜味儿的。
但是等轮到他之后,他一抬头便瞅见邻居王大哥捧着粥碗吃得头都不抬,对那咸味的粥便又提起了几分兴趣。
正巧那年轻男子问:「这位大哥,你是要甜味的还是咸味的。」
「咸、咸的吧!」于保咬牙道,心想反正是不花钱的,若真是不好吃也没啥。
只见年轻男子从一个陶罐里盛出一杓东西浇在粥上,递给他道:「您往里走,棚子里头有地方。」
于保端着粥碗,找到地方坐下之后才抽出空低头细看。
果然如刚才那位年轻男子所说,腊八粥里的用料的确讲究,不像一般人家舍的腊八粥,除了大米之外,就是些各色豆子,稍微再放点儿红枣和莲子就算是好的了。
但是上膳堂的这碗腊八粥,打眼一看就能看到不少于十种材料,有大米、红豆、花生、红枣、莲子、核桃、栗子、松仁、杏仁、桂圆……
腊八的这一
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