644神出鬼没(2更)(2 / 2)
既然决定了晚上要吃铁锅炖鱼,她就叫人临时在院子里盘了个土灶,上面架了一口很大的铁锅。
王桦捞了一条大胖头鱼,使劲儿往地上一摔,把鱼摔晕了之后提着去收拾。
摔鱼其实也是需要技巧的,尤其是这样的大鱼。
摔得轻了鱼没有摔晕,还需要再摔第二次。
但若是摔得太狠,直接把鱼摔死了也不好,有时候还会影响鱼肉的口感。
之所以要将鱼摔晕之后开膛破肚,这样鱼还活着,血液循环还没有停止,鱼血更容易流出去,使得鱼肉减少异味,更加鲜甜。
夏月初这边的忒过已经架好,周围都用黄泥糊实了,隻留了一个口出烟。
柴火架起来之后,锅底很快就烧热了,夏月初便开始炝锅炒製底料了。
将郫县豆瓣酱炒出红油之后,再添上各种香料、调料下锅翻炒。
锅里的香料混合在一起,慢慢被油浸透,逼出香味。
「好香啊!」旁边的墙头上突然传出一个小姑娘的声音。
薛壮和夏月初都被吓了一跳,齐齐扭头朝墙头看过去。
只见一个十几岁的小姑娘坐在院墙上,一双穿着粉色绣鞋的脚还在小幅度地晃着,十分天真无邪的模样。
不是唐茹还能是谁!
薛壮先是鬆了口气,然后心里又不免暗暗忌惮,上膳堂这边虽然说不上是防守严密,但好歹也是有几十名禁军做护卫的,唐茹竟然能躲开所有人的耳目,而且都已经攀坐墙头了自己也没有察觉。
难怪魏国涛会对他们讚誉有加。
这样神出鬼没的身手,幸好是友军而不是敌人。
夏月初见状便知,这
人应该就是晚上的客人之一了。
「饿了么?稍微等一会儿,很快就能吃了。」 <
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