657石榴飞龙（2 / 2）

后厨紧接着又上来一道菜——干烧鹿筋。

这道菜是用铁板端上来的，上菜的侍女还特意提醒，铁板滚热，大家小心不要被烫到。

因为铁板本来就烧得火热，所以做好的鹿筋倒如铁板之后，下面就会发出滋滋的声响。

铁板不断将热度传递给上面的鹿筋，使得鹿筋更加入味，而且连撒在上面的花生碎也都跟着被不断地继续烘烤，散发出诱人的香气。

鹿筋呈半透明的深褐色，看着就觉得肉嘟嘟的弹性十足，而且毫无腥膻之气。

桌上的人都被前面的菜所征服，此时对夏月初的手艺已经毫无怀疑，所以当鹿筋一上桌，立刻就都将筷子伸了过来。

鹿筋并不是倒在铁板上的，而是将煨好的鹿筋一块块在烧红的铁板上摆好，最后才在上面撒上配料，浇上汤汁。

这样便使得每一块鹿筋都能够接触到铁板，夹起来之后上面软糯劲道，下面焦香酥脆，在一块鹿筋上能吃到两种截然不同的风味。

鹿筋烫口，许多人夹到碗里之后也不敢直接吃，还要稍微晾上一会儿。

但总是有人不怕烫甚至爱吃滚热的食物，三两口吃完就又伸手去夹。

郝文浩今日也被邀请来参加婚宴，以他的身份自然做不到主桌，只能跟其他人拚桌。

他来保定府时间不长，跟大部分客人都不认识，所以也没有什么客套的必要，隻埋头吃菜。

郝文浩每吃一道菜就忍不住在心里感慨，没想到薛小将军的夫人有这样一手好厨艺，真是令人羡慕。

但他天生是个猫舌头，不敢吃太热的东西，别人都开始夹第二块了，他的第一块还不敢吃进嘴里。

郝文浩见状顿时就着急起来，人家吃得那么快，等自己这块吃完，怕是只剩下铁板能吃了。

但是在这种宴席上，当着众人

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