663葡萄美酒(4更)(2 / 2)
而葡萄酒的异香会残留在口中,久久盘旋不散。
高水生本就是个嗜酒之人,之前在上膳堂吃饭的时候,也曾尝过夏月初做的焖烧牛肉,当时就被菜里的酒香所吸引,硬是尝了尝夏月初粗製出来做菜用的蒸馏酒。
只可惜夏月初并不怎么精通酿酒,也没有更加精密的蒸馏工具,所以做出来的酒水也隻适合做菜的时候使用,直接喝总觉得味道少了点儿什么。
所以他这次对葡萄酒也没抱太大的期望,但是尝了一口之后,却瞬间惊为天人。
这酒虽然度数不高,但是口感醇厚绵长,满口生香。
细品几口之后,就会发现,竟然连刚刚入口时的酸涩感都是那样恰到好处。
若是没有这股酸涩感,上来就直接是果香和甜味儿,那就算再有异香,也会让人觉得缺少魅力,容易沦为果饮之流。
但是有了这些微的酸涩感在口中打底儿,不但增加了味道的层次感,而且还更加凸显出了后面的果香以及最后淡淡的回甘。
桌上众人都沉浸在对酒的品尝当中,突然有人灵光一闪道:「我记得唐代王翰曾有诗云,葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?
这其中的葡萄美酒,该不会就是夏娘子所酿的葡萄酒吧?」
王翰是唐代着名的边塞诗人,据传才情极盛,但因其放荡不羁的性格,常常直言极谏,所以仕途并不顺利,所以只能将这种奔放的感情付诸笔端。
但是令人惋惜的是,这样一个有才情的诗人,其集不传。根据文献记载,王翰应有文集十卷,但是却没能流传下来,从前朝就已经散逸,只有十余首最负盛名的诗句通过民间流传了下来。
加上在座的人多是出身草莽,虽然都已经算是一方枭雄,但是肚子里的墨水却都不多,一直都没有联想到这个上面去。 <
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