第118节(1 / 2)

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“绿豆汤可是我这个夏天的续命神器,好喝还便宜,甚至帮我戒掉了奶茶。”

“小章鱼也好好吃,一个一个爆头的感觉可爽了,我每周必吃两三次。”

也有客人跟钟意提意见:“小老板,既然你摊子上不卖小章鱼跟绿豆汤了,那是不是生产线可以安排起来啊,我们去网上买也行。”

这话赢得了好多人赞同,有牛肉干这个成功例子,他们相信小老板做的其他吃食上了生产线味道也一定不会差。

钟意没立马答应,只说:“我会考虑的,而且这两样都适合夏天食用,要安排也是年后再安排了。”

食客们道:“只要能安排上就行,小老板你到时候记得多生产点再开始卖啊,不然我怕自己又抢不到。”

关于抢不到这件事,大家非常有共鸣。

钟意点点头,无奈一笑,“知道了,都会考虑的,还是来看菜名吧。”

排队的食客们不方便离开队伍,就请钟意念给他们听,对于报菜名这件事钟意是很喜欢的。指着牌子挨个念:“芋头扣鸭肉、黄豆炖猪蹄、干煸圆白菜、豆豉杏鲍菇、青椒烧腐竹……”

跟之前一样,除了两个大菜外,其他小炒荤素各占一半。

大家的重点也在前面两个菜上,开口喊钟意把这两样菜多准备些。

二十五一份的肉菜其实是有些贵的,不过一周奢侈那么两三回也能吃的起。再加上之前买了绿豆汤后,省下了买奶茶或咖啡的钱,分摊过来当餐费,每天的消费跟以前也差不多。

有些人在钟记吃了几个月后,感觉自己还健康了不少。

而钟意对上新菜份量安排这事已经有经验了,第一天肯定是要多多准备的,后面再适当减少份量。这样既能保证让更多的食客第一天就吃上想吃的菜,也不会剩下食材浪费。

“放心,准备

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