第233节(2 / 2)
今天蒋文希全家人赶早,排到了队伍很前面的位置。
蒋文希是特地回来过元旦节的,计划着趁家里人放假都有时间,他们去钟记吃饭呢。
钟记那个人吧,是真比小吃街还夸张,哪怕小老板说他那几天不在钟记,但赶上假期,人比平常只多不少。
他们也是早上去的,还是排了两个小时的队才吃到午饭。
今天,蒋文希晚上要返校,原本是打算就在家里躺一天,一家人在家吃饭过节。
但昨晚临睡前,他看到了小老板发在白羊短视频上的摆摊通知,说1号要来小吃街摆摊了!
蒋文希激动得当场从床上一跃而起,然后去敲他爸妈的门。
虽然被骂了一顿,但一家人还是决定今天早点来小吃街排队的,时隔这么长时间的出摊,必定有惊喜。
来了后发现果然都是之前没卖过的菜,甚至还有萝卜丝丸子做小吃。
等打包盒到手,全家人就立马找位置坐下开吃了。
蒋文希爸爸奔着魔芋烧鸭里的魔芋伸出了筷子,他平常就爱吃魔芋,今儿有这样的惊喜,那肯定得先尝尝。
魔芋是有碱味儿的,魔芋还没成型时就加了,所以味道没办法完全去掉,只是减淡。其实也不用完全去掉,因为这本就是魔芋的特色。
魔芋切的粗丝,与鸭肉煮够了时间,此刻早就入了味儿。钟意用的魔芋颜色偏深,是乡下人自家做的,魔芋中间有些不是很均匀的细孔,十分擅长吸收调料的味道跟汤汁,于是这一口魔芋进了嘴便尽显滋味。
蒋爸爸吃完便立马说:“好吃,这魔芋细腻,这加碱的人有水平,小老板处理得也好,这酸辣感,咸香味,够味儿。”
蒋爸爸又赶紧夹了块鸭肉吃,鸭肉一尝就知道是嫩鸭,岁数不大,因为不仅肉嫩,皮细腻,连骨头都要软一些。 <
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