分卷(13)（2 / 2）

他说着，突然没来由的长叹一口气：唉可惜了那鸭馔，我一口也没尝到。

说起鸭馔，杨瓒也满心感叹，不过起码自个儿还食到了一口，最命苦的是二兄，大老远跑回来通风报信，被阿爷抓了一个正着，方才罚站看着阿爷食烤鸭，是一口也没食到，简直费力不讨好。

杨兼第一次见到便宜二弟，这二弟给人的感觉和三弟截然不同。二弟高大威武，一股子将才之风扑面而来，比那花花架子的骠骑大将军宇文会不知威严了多少，但总喜欢傻笑，透露着敦厚的感觉。

杨整大老远跑来通风报信，杨兼心中还是十足感激的，往后里自己便要做便宜大哥了，兄弟之间的干系自然要搞好。

杨兼想到此处，便微笑说：烤鸭只有一只，今日没有备多余的活鸭，只能改日再做然，这鸭馔还是能食的。

杨整一脸迷茫，却深信不疑，说：大兄，当真？

杨兼点点头，招手说：随为兄来膳房。

于是杨兼带着两个弟弟，从厅堂出来，又跑进了膳房中。膳夫们正在收拾膳房，刚刚拾掇了烤鸭炉，片好的鸭架子还剩在一边儿。

杨兼净手之后，把鸭架子拿过来，抽出一把锋利的菜刀，依照方才片鸭子的手法，又将鸭子片了一遍。

这北京烤鸭讲究一百零八片，片片儿带皮，不过烤鸭片好之后，鸭架子上其实还有许多鸭肉，只不过不美观，杨兼又将鸭肉片了片，片出了半个承槃，又将鸭脖子上烤制得焦香四溢的脆皮也片下来，摆在承槃中，虽卖相不如方才的烤鸭，但亦足够美味。

杨兼将承槃端过去，递给二位弟弟，又将笼屉里剩下的荷叶饼拿出来，摆上葱丝、黄瓜、甜面酱和研成粉末的餦饧。两个弟弟均是一脸欣喜若狂的表情，本以为今儿个是没有鸭馔可食了，哪知天上掉馅饼，不，是烤鸭饼

杨兼笑着说：你们先食

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