分卷(148)(2 / 2)
张伯熟练的将鱼背和鱼腹分开切,切好的鱼片便直接放在了叶缓归面前的大冰盘中。这还没完,他还舀起厚厚的一勺鲑鱼子盖在了鱼片上。
橙黄色的鱼肉色泽温润如玉,一看就很新鲜。上面的鱼籽一粒粒鲜红通透,两种色彩搭配起来好看极了。
张伯笑吟吟:少主、叶掌门,鱼籽配鱼片,请二位品尝。
楼小楼迫不及待的夹起一片鱼肉,他小心的用鱼肉兜着鱼籽还不忘招呼叶缓归:小叶子别客气!快尝尝!
叶缓归也学着楼小楼的样子直接夹起一片鱼肉送到口中。嚼了嚼之后,叶缓归猛地睁大了眼睛:肥!嫩!鲜!糯!润!
如果说之前的金枪鱼大腹已经很柔软的话,鲑鱼片的柔软只会在金枪鱼之上。软糯的肉用牙齿轻轻一咬就化开了,混杂在上面的鱼籽在齿间爆裂开来,内里咸鲜的汁水淌了满嘴。
无论是口感还是味道都很棒,叶缓归竖起了大拇指:好吃!
再加上一点山葵酱油,那层次就更加分明了。难怪楼小楼说他喜欢吃鲑鱼多过吃金枪鱼,鲑鱼确实值得!
见叶缓归吃得这么开心,楼小楼笑着露出了白牙:怎么样?没骗你吧?鲑鱼好吃吧!
叶缓归认同的点头:真不错!
楼小楼嘿嘿笑了,他对张伯挑挑眉:张伯,上绝招!
叶缓归愣了一下,还有绝招呢?
楼小楼神秘的说道:鲑鱼有一个部位,喜欢的人会非常喜欢,讨厌的人会非常讨厌。我觉得应该要让你尝试一下。
话音一落,张伯便将楼小楼说的这个神秘部位放到了叶缓归面前。叶缓归定睛一看,只见冰盘中出现了六条卷曲的鱼肉,和之前橘红色的鱼肉相比,眼前的肉外层有一层银白色的脂肪。乍一看它的颜色比其他的鱼肉要浅。
楼小楼介绍道:鲑鱼鱼腩!口感绝了
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