第191(2 / 2)
日出没看成, 起了大雾。
晏为炽洗漱完去院子里,问坐在屋檐下铲锅底的村长:“有麵粉吗?”
这会儿天还是昏沉的,村长看到他有点懵。
怎个起这么早?小雾都还没起呢!
“有有有!”从屋外地窖里拿了一小盆芋头上来的大妈喊道, “才买的20斤麵粉, 新鲜着呢, 你要我给你拆了!酵母也有!”
晏为炽进厨房:“我做点馒头。”
大妈不敢置信地跟老伴对视一眼,还会做馒头啊?我的乖乖。
厨房是有液化气的, 但是老两口只在子女回来的时候才用,平时他们都烧大锅,柴火烧得更香。
昨晚是大锅烧的, 今早也是, 淘好的米已经放锅里了, 也加了水, 只差芋头就能烧火。
大妈边搓洗芋头上的泥,边看年轻人揉麵团。
手法还可以,没少做。
大妈想到自己那两个油烟瓶子倒了都不扶的女婿, 人比人气死人,她把芋头清了水,切成两半铺在米上, 再舀了一瓢水,盖上锅盖去锅洞口点火。
柴火在锅洞里劈里啪啦燃烧, 没多久锅盖里就钻出热气。
晏为炽把麵团发酵好了,扯了一些差不多大小的剂子,搓圆, 偷瞄了半天的大妈及时递上蒸屉, 告诉他怎么用。
“抓着抽屉两头的把手,给它拎到这个锅里架着, ”大妈指着灶台的另一口才让老伴把底部铲得锃亮的大锅,“水别过了蒸屉,大火烧个大概十几二十分钟就行了。”
晏烧生平头一次烧柴火,眉毛差点没了,还让火钳子烫到了手指,起了个泡。
大妈看得心惊胆战:“要不还是我来吧。”
“不用。”晏为炽拒绝了老人的好意,手撑着腿部看跳跃的橘红火焰,半搭着眼眸神情困散
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