毕业后我回家养蜂了 第60节（2 / 2）

江鱼就坐在火堆边，捧着姜糖水给自己续命，看到江小满在那儿摆弄几块捡回来的石板，忍不住好奇道：“你弄这些干啥？”

“哦，我打算做个石板肉夹馍，正在做实验。”江小满把擦干净的石板小心翼翼地摆成了一个斜角，下方拿另一块长条形的石板拦住了，然后把烧着的木柴堆在石板的斜角下面，这样就形成了一个简易的“平底锅”。

接着，他把江鱼他们带来的面饼子从中间剖开，依次把腊肉、酸笋、酸辣椒夹在里面，又把自己带的辣椒面拿出来，撒了一点在里面，接着在石板上抹了一层豆油，把加工好的面饼子放在上面，瞬间就发出了一阵刺啦啦的响声。

豆油煎炸面饼子的香味传开了，江鱼忍不住吞了吞口水，眼巴巴地看着江小满手底下的饼子：“这就是网上说的肉夹馍吧？”

“算是咱们这儿的特色肉夹馍哈哈，不过我以前在大学食堂，跟我们食堂专门做肉夹馍的大厨学过怎么做西安肉夹馍，不过做那个要用卤肉，等下回你跟江岩哥去我家玩儿，我做正宗肉夹馍给你吃！”

石板的导热性不如铁锅，煎起来比家里用的平底锅慢一些，江小满花了将近十分钟才煎好了一个，小心翼翼地夹出来，拿一个干净的塑料袋装着递给江鱼：“小鱼哥你帮我尝尝看，味道行不行。”

江鱼感动地接过这个山寨版的肉夹馍，吹了吹热气，啊呜一口咬下去，好吃的差点眼泪都掉下来了。

用石板加豆油煎炸过的面饼，不像以前拿火烤出来的那么干巴，外面一层酥脆的面皮非常好吃，里面夹的酸辣椒和酸笋受热后激发出水分，和腊肉混合在一起，肥肉的汤汁融化后浸润到面饼里，松软香嫩，一口下去，满口喷香！

“好吃吗？”

“好吃！这是我这辈子吃过最好吃的肉夹馍！”江鱼三两下就干掉了一个肉夹馍，一回神，就看到出去砍

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