沙雕仙厨的美食修真日常 第28节(2 / 2)
她想过了,如意锅在做辣条上简直就是开了外挂,这些多辣条,她能一锅做完,绝对是可以量产又美味的小零食。
刘娘子摇了摇头,果然是小孩子,作为筑基灵厨师,她吃过的灵膳多了去了,哪里看得上零食。
跟传统灵膳比起来,零食什么根本上不了台面。不过,看小姜劲头十足,她没阻止。年轻人多受些打击才能成长。
“那行,这灵米饭就给你。不过,这些东西在我看来已经煮坏了,值不了多少灵石。待会找刘七记账,就记三十个灵石。”
“谢谢刘二师叔。”这个价格绝对是她赚了,这么多米饭如果全做成辣条,不能想,光是想,姜瑶瑶的嘴里就忍不住流口水。
一个鸡爪,一个辣条,再来点饮料,暂时先这么多。再多就忙不过来了。
刘十三娘子帮忙把灵米饭搬到姜瑶瑶的窗口,姜瑶瑶又去厨房拿了一些灵果和灵茶,饮料她准备做点茶香葡萄冰。
姜瑶瑶将里面的米饭混合均匀,加入灵泉水,将半生的灵米煮成饭。等水汽散尽,她特地留了一部分做一些山珍瘦肉粥,剩下的米熟过头,软糯粘牙,不适合直接吃,倒是用来做辣条正合适。
辣条的制作原料有很多种,姜瑶瑶最爱的还是用煮熟的大米制作的辣条。米香浓郁,比起面粉更有风味。
手工辣条的制作其实并不难,难得是如何做出营养灵气又充足的辣条。这一点,考验的不仅是姜瑶瑶的厨艺,更考察她对灵材的理解。
姜瑶瑶特地查了下,这种灵米产自东山,东山大米水分比较足,颗粒饱满呈透明的长粒形。吃起来香甜回甘,别有一番滋味。
这是东山大米的优点,但是用来做辣条米饭水分不宜太多,所以姜瑶瑶特地用火系灵气抽丝般往米饭钻,火系灵气的热度将米饭中多余的水分蒸发,还可以保留米饭的香甜。
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