沙雕仙厨的美食修真日常 第60节(2 / 2)

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姜瑶瑶将这些白饼切成小块,用如意锅烤干,碾碎就得到了酥脆的饼糠,罗浮麦独有的小麦香经过烘烤变得更加芳香。

这头踏雪灵猪虽然说膘肥体壮,但比起其他的灵猪来看,个头小巧了许多,成熟的灵猪只有几十斤,做炸猪排最合适的脊背肉不超过十斤。

姜瑶瑶手指在猪背上来回抚摸,从第二截脊骨处下刀,运刀如飞,一共就切了五块猪排下来。

猪排肥美,梅花状的猪肉纹理,炸出来的猪排绝对好吃,就不信某只暗中偷窥的猴子不上钩。

没错,这只通臂猿猴根本么走远,一直躲在桃树上暗中偷窥,虽然它动作隐秘,但是在结丹妖兽的审视下,根本无所遁形。

此刻,猴影抓耳挠腮,一旦确认安全,它的馋病又犯了,为了这个没少被族人批评。

以前猴族没封山的时候,他就经常跟修士换点东西肉吃。后来封山了,它只能自己烤来吃,它烤出的灵兽肉那叫一个惨不忍睹,根本没法吃。

它探头望了望,看到踏雪灵猪的时候,哈喇子直流。这个人类也太可恶了,竟然在猴族的地盘做好吃的。

姜瑶瑶先将猪排里的戾脉取出,接着开始锤肉,锤肉有讲究,不能太用力,把猪排砸烂,要用巧劲把猪排锤的薄而不烂,直到猪排的肉只有一个小指节宽即可。

锤好的肉排抹上有点甜香的米酒,加入盐、胡椒、灵葱等调料腌制,用手在猪肉上均匀按摩,让调味充分渗入肉排,这样的猪排炸出来才入味。

姜瑶瑶将肉排用木盆装上,用冰球术凝成一个冰柜,把木盆放进去冰镇。

一双毛茸茸的长手臂从树下探到地上,跳到姜瑶瑶面前。

猴影盯着冰球里的猪排肉,道:“唧唧!”为什么要把肉用冰包起来?

姜瑶瑶拿出一个鸢尾鸡的蛋,单手敲蛋,等蛋落入碗里

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