第201节(2 / 2)
廖中方拿出笔记本,飞速记录着。
“为什么?”他认真询问。他已经得到了秘方,但
他更想知道,这样的配方是如何被创造出来的。
“在贫民窟里,人们可以得到的食材很少,然而即使这样,他们也想让自己吃得很好。于是就有了这道配方。他们对食物充满诚意。”秦青徐徐说道。
“对于如何熬制酱汁,印度人绝对是诚意满满。”欧阳毅笑着打趣。
“对生活的诚意也不能缺少。烹饪之所以会变成一种艺术,正是源于这样的生活态度。”蒋广元补充。
秦青认真说道:“他们对自己,对生活,对未来,都充满了诚意。这种无论过得多么糟糕都绝不敷衍的态度,创造出了许多美食。”
蒋伯兮笑着说道:“或许你应该看看苏东坡的传记。他就是对生活绝不敷衍的人。”
廖中方想到苏东坡一路发配,一路创造东坡肉、东坡豆腐、东坡茄子、东坡羹、东坡鳊鱼的事迹,不由笑了。
从一道简简单单的番茄酱里,他似乎学到了很不得了的东西。
秦青用勺子敲了敲炖锅,严肃地说道,“如果想做出好的番茄酱,你应该用不同的番茄不断熬煮,慢慢尝试。这样的话,不用问别人,你自己也能研制出秘方。”
“你为了拍视频好看,已经习惯了选用最漂亮的食材,却忽略了风味的调和。你与刘尚奇的毛病是一样的。以后不要总是待在家里开直播,那样对你没有帮助。你要的创意在食材里,也在生活里,你要多出去走一走,看一看,尝一尝不同地方的美食。”
秦青没有斟酌用词,也没有在意廖中方的粉丝是什么态度。他只说他想说的话。
廖中方连忙收起笑容,颇为受教地点头。如果不曾遇见秦青,他可能永远都意识不到,自己的路已经走偏了。靠着直播,
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