第110节(2 / 2)

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苏誉正趴在水缸边看新运来的鱼,闻言朝皇上招了招手,“何罗鱼呀。”

何罗之鱼,一首而十身,其音如犬吠,食之已痈。

这次景王如今,便把东海封海前捕捉到的鱼一股脑带了来,快要断粮的皇族们又有新鲜的海怪可以吃了。先前景王也送来过何罗鱼,不过数量不多,直接在安国塔给杀了,皇上还没有见过活的。

安弘澈凑到水缸前,扒着缸沿瞧了瞧,里面放了好几条鱼,各种奇形怪状的都有,最显眼的就是那何罗鱼,长了个异常大的脑袋,如同书夹子一样,后面跟着整整齐齐的十个鱼身,看起来像个难看的大刷子。

大鱼头冒出水面,与皇帝陛下对视片刻,“汪!”

真是惹人厌的叫声,皇帝陛下一巴掌将窜出水面的何罗鱼拍晕,“今晚吃这个。”

猫大爷果然不喜欢狗叫,苏誉了然,忙把晕过去的鱼捞起来,“好,就吃这个。”

何罗鱼十个鱼身,都没有细刺,全是一根鱼骨。剁下巨大的鱼头,十个鱼身尚被一个夹子一样的软骨聚在一起,将软骨折起来用一根细竹签别住,十个鱼身便围成一圈。去鳞剔骨,而后用一把精巧的小刀将鱼肉片成花状,裹上面粉,丢进油锅里炸至金黄,顿时变成了一朵巨大的鱼肉花。

苏誉如今已经能将苏记菜谱倒背如流,加之上辈子的手艺,调出十种不同的浇头不在话下。糖醋的、咸香的、鲜酱的、蒜蓉的……十种浇汁淋在十个鱼身上,一条鱼做出了十种味道。

滚烫的浇头浇在酥脆的鱼肉上,发出诱人的滋滋声。皇帝陛下忍不住拿起筷子,挨个尝了一遍。

苏誉假装没看到,由着那馋猫偷吃,转身去掀锅盖,恰好大鱼头也出锅了。

何罗鱼的鱼头异常巨大,鱼头与软骨之间还有一段分量不少的嫩肉,做剁椒鱼头再好不过。苏誉以前虽说最善做川菜,

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