在荒野干饭走红了 第73节（2 / 2）

此时就可以打开，将里面的豆腐取出来，拿开布料，剩下的就是千层豆腐皮，上面还印有布条的花纹呢。

【卧槽卧槽！好神奇！从豆子变成饮料，然后又从饮料变成这个！】

【是魔法吧，一定是魔法！】

……

“千张不但可以用来做素鸡，吃火锅的时候搭配着吃也很棒。”一说到火锅，乔染忍不住又有些馋了。

嗯，等过几天，一定要做一顿火锅来尝一下。

【火锅是什么？听起来也好好吃哦！】

【好像是古蓝星人类聚会时候必备的项目，我也没吃过，有点想吃】

……

在复古美食面前，每个人都是贪心鬼，这卤素鸡还没尝到呢，就已经开始惦记火锅。

“好，接下来就给大家做一下素鸡。”乔染将千张放在碱水里浸泡软化，然后重叠捆在一起弄成粗圆壮外面用一层布卷紧制胚。

【来了来了】

他们对这个素鸡也特别好奇。

整个过程，他们可是亲眼观看的，就是用豆子做出来的千层，别说鸡肉了，连根鸡毛都没看到，到最后真的会有肉的味道？

豆腐卷在锅里煮，过段时间后再捞出来，所有豆腐皮全部融合在一起变成体积是虎口合拢勉强能圈住的豆腐条。

“这个就是素鸡，现在就用它给大家做一道五香卤素鸡。”

这道菜根本没什么难度，把素鸡切片，然后锅里面加油煎到两面都起泡变色，先盛出来放在一边备用。

用锅里的油继续把姜片葱干辣椒八角香果爆香，素鸡重新下去炒一下，倒入白糖盐料酒生抽，将香味完全炒出来，再加清水没过食材，然后大火烧开转小火慢煮。

随着时间的推移，香味越来越浓，乔染琢磨时间差不多，就大火收汁，然

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