黄桃糖水(2 / 2)
“咔”的一声,真空环境遭到破坏,空气灌入,这时候再轻轻一拧,别提多轻松。
连黄桃带甜汁一起倒进锅里,再放几个蜜枣,一小把葡萄干。
大火煮沸,百合剥成片撒进去,转小火慢煮叁五分钟。
沸腾的汁水渐渐变得浓稠,蜜枣慢慢释放过盛的糖分,葡萄干吸饱水分,膨胀成一个个淡黄色的小圆球,黄桃从外到里一点点熟透。
虞雅嗅着空气中弥漫的甜香,凄楚的表情渐渐变得放松,单薄的身体也得到短暂温暖。
她喃喃道:“小时候去吃席,最期待的就是这道菜。”
“还有八宝饭。”程晋山赞同着,同时想起很多喜欢的菜,“不过,我还是更爱吃肉,红烧肘子、红烧肉、烧鸡、扣肉、猪头肉……”
项嘉安静地听着他报菜名,调了半碗淀粉水,进行最后一道工序——勾芡。
黏性和浓度增加,品尝起来更加缠绵。
叁人坐在沙发上有些挤,程晋山挪到对面的小凳子上,长腿有些委屈地撑在两边,坐姿大马金刀,吃饭狼吞虎咽。
日子太苦,总喜欢喝点儿甜的,换一种治愈的错觉。
虞雅捧着白瓷碗,小口小口一点点喝完,又吃了半碗米饭,坚持要帮忙刷碗。
程晋山照惯例收尾,把所有菜倒进他最喜欢用的大海碗里,连菜汁也不放过,拌着米饭“呼哧呼哧”扒干净。
他擦擦嘴角,将炒锅稳稳端在手里,对虞雅道:“姐,我来吧。”
虞雅抢不过他,擦了擦手上的水,轻声告辞。
然而,剩下的叁千块钱,对她来说依旧难如登天。
她不善言谈,哄不住男人,本来就没几个回头客,被警察抓过的消息传出,再没人敢光顾。
连续在街边站了叁天,连个问价格的都没,虞雅
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