蒜香小龙虾（2 / 2）

项嘉不喜欢在一个地方多待，他就顺着她的意思，坐短途汽车到处转悠。

正值小龙虾大量上市的季节，程晋山拒绝中间商赚差价，带项嘉七拐八拐，走进一家价格亲民的农家乐。

俩人手腕连在一起，一个提桶，一个抄着渔网，蹲在小龙虾塘旁边，凝神观察龙虾藏身的位置。

“我告诉你，这塘子脏得很，千万不能往里跳。”程晋山警惕性不减，提前给项嘉打预防针，“老板和员工都离这儿不远，喊一嗓子就过来。到时候死不成，弄一身臭味儿，寒碜不寒碜？”

“……”项嘉晃晃左手，带得程晋山的手也跟着晃，“我也不想救你第二次。”

程晋山脸皮挂不住，粗声粗气地道：“我水性很好，上次是腿抽筋，纯属意外！”

他从腿抽筋拉扯到睡眠不足，再牵连出项嘉不让他省心这件事上，老调重弹，没完没了。

项嘉对他“嘘”了一声，指指脚下潜伏的龙虾。

到底是村子里长大的孩子，程晋山算当之无愧的捕虾好手，不到半个小时就捞了几十只上来，个个张牙舞爪，螯足嚣张。

程晋山将龙虾倒进大盆里，捏着硬壳，翻过来仔细刷洗干净。

项嘉在旁边摘虾头、去虾尾，俩人合作得还挺默契。

老板娘过来倒茶，笑道：“小心别扎着手。你们俩感情可真好，结婚了没呀？”

项嘉装作没听见。

程晋山倒挺高兴，龇出满口白牙，“嘿嘿”一乐：“没呢，这不正追着嘛。她什么时候点头，我俩什么时候办喜事！”

收拾好的小龙虾先入油锅，炸成外壳通红，捞出沥油。

另起一锅，倒入少量油，葱、姜、蒜末爆香，加入炸过的小龙虾。

蚝油、生抽、料酒、盐、糖调味，炖煮片刻，再加一勺蒜末，

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