六零再婚夫妻 第296节（2 / 2）

卖肉的售货员不禁问：“花状怎么切？”

这让杜春分怎么解释呢。

杜春分想一下：“松鼠桂鱼吃过没？做出来的形状就类似那种。”

售货员想想：“我大概懂了。回头试试。切片也行吧？”

“行的。这个菜最好先腌一下。怕腌不好，做之前焯一下水，然后调一些红薯粉汁，快出锅的时候放进去，这就是厨师常说的勾芡。不论怎么做，都得用旺火爆炒，尝一下觉得熟了就赶紧出锅。”

卖鱼的售货员恍然大悟：“难怪叫爆炒腰花。没想到这么讲究。那么多人说猪腰难吃，合着是我们不会做啊。”

杜春分：“这东西费事，谁有空收拾它啊。也就我们这些厨师为了照顾客人的口味不得不学。”

同来买菜的人不禁问：“杜师傅，那猪肝呢？”

杜春分不怕这些人学会了天天把这边的猪肝猪腰买走，她想吃可以等汪振东去宁阳拉菜的时候去屠宰场买，“买回去泡一下血水，然后切片像腌猪腰那样腌一下炒熟就行了。懒得腌就调一下芡汁。”

“那跟什么一起炒？”

杜春分看看周围的菜摊子，几乎没绿色的：“这个时节就跟干红椒一起炒吧。”

问话的人一听不需要什么费钱的配菜，顿时决定赶明儿就买来试试：“谢谢，杜师傅。”

“客气了。”杜春分把钱给买鱼的，又买两块豆腐就回家去。

一众售货员等她走稍微远一点，就忍不住说：“这杜师傅人真好。”

卖鱼的人点头：“是呀。要有个儿子就完美了。”

杜春分的脚步一顿，摇头笑笑，这些人啊，真不知道自己嗓门多大。以为离得远她就听不见了。

儿子确实好。

她和邵耀宗老了，闺女在婆家受欺负，他们无力给闺女

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！