六零再婚夫妻 第330节(2 / 2)
小美不想回去,时间还早,学校也没啥事,“我们出去转转,顺道送我去坐车?”
杜春分想想:“也行。转累了回来睡觉,一觉到天亮,也不用担心明天考试的时候犯困。”
先前听说明年还能再考,二壮不紧张了。
杜春分此话一出,二壮又忍不住紧张。
师徒二人和小美吃过晚饭,小美上车回校,杜春分就带他去附近公园转到天黑。二壮累一身臭汗,洗漱后躺在床上想琢磨明天考试内容都没精神想。
翌日,杜春分敲门二壮都没醒。
最后还是服务员拿备用钥匙进去把他叫醒。
赶早不赶晚。
杜春分带着他到考场附近才去吃早饭。
甜儿给杜春分报了名才知道有两个考场,东城和西城各一处。东城在首都饭店,西城的设在一家国宾酒店。这个酒店很大,几个等级考试同时进行。
初级也就是五级考试内容简单,也是最快。越往上越复杂。杜春分所参加的考试不光有热菜冷盘还有面点和汤羹。汤羹有好几种选择,其中一个便是文思豆腐。
不论热菜冷菜面点还是汤羹都需要厨师独自完成。食材虽然都是事先处理好的,可一个人做四种,还有时间限制,很容易忙中出错。
因为像杜春分这个级别的厨师,平时在厨房都有打下手的学徒。再者这是十年革命后的第一届厨师等级考试,谁也不知道评判标准,跟灶台打了一辈子交道的老厨师也不由得紧张。
杜春分心大,她身为随军家属,没有厨师等级证书单位也不敢亏待她,不像其他人看得那么重,又因为一个人照顾四个孩子还要工作,不许她浪费时间,所以很会分配时间。以至于她最先完成。
杜春分的菜上去,其他人愈发紧张了。
天气炎热,评委也是人,考虑到这
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