深海食堂 第91节（2 / 2）

章渝后知后觉，不过还是淡定的点点头，说：“你做的菜我都喜欢。”

换了别人说着话，绝对油腻的不得了，但是章渝长得太帅，气质又很高冷，说出来的话，莫名让人很有信服力。

米菓说：“冰箱里有做好的，那我先给你拿一点过来，你等着！”

肉皮冻这种东西，米菓是非常喜欢吃的。肉皮很劲道，不论怎么做，米菓都是爱吃的。不过很多人不喜欢，觉得肉皮咬不动，就算吃烤肉和炖肉，也都会买那种去掉肉皮的五花肉。

米菓每次剁肉馅的时候，都会将肉皮去掉留起来，这样留下来的肉皮就可以做成肉皮冻，或者烤肉的时候烤一烤肉皮，再或者做成泡椒肉皮，都是非常美味的。

至于章渝，他是个讲究的人，一般不喜欢吃肉皮，因为肉皮上面难免会有毛。章渝的眼睛堪称雷达，但凡有一根毛，不论多小，都是能被发现的。

当然米菓做的肉皮，上面绝对是没有毛的，都是精心准备，废了不少时间的。

肉皮冻做起来非常简单，一点也不难，但是需要提前准备，然后放进冰箱里一段时间，这样才能成冻。

米菓早就做好了一些，去了一趟后厨，马上端出来放在章渝的桌上。

章渝以前没吃过肉皮冻，如果是别人给他拿来的，那他肯定会抵触，不过米菓端来的就另当别论了。

章渝二话不说，直接拿起筷子来就想要尝一尝，但是却被米菓给拦住了。

米菓说：“等一下等一下，要蘸着酱汁吃才好吃，我去拿一点腊八醋来。”

冬天可是泡腊八醋的最佳时间，以前米菓住在南方，腊八醋是很少能泡成的，主要是因为温度太高了，所以泡进醋里的蒜根本不发绿，吃起来不够地道，但是北方的天气很寒冷，将包好的蒜放进醋里泡着，用不了几天就能收获。

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