15章 觊觎?真相大白?(1 / 2)
酒店经营十分复杂,相同条件的两家酒店,做出来的成绩可能会是天差地远,成功的赢家有时还需要付出更多的努力;而且这成败绝大部分的责任都会落在酒店经理的身上。当大家都已经拿得出100分的水平时,想要做出与人不同的顶尖服务,唯有再往上突破业界的天际线,就得更尽力去拼搏到120分。
无论酒店的大小或位置如何,别看经理他这平日一副清闲,时间像是都花在与客人聊天交谈上,或光看他出着一张嘴在调度、指挥员工做事,其实他深知着客人的需求与回馈的重要性,也认知到如何与自己团队成员紧密的合作中更快速地将工作给完成。
林荣三可以说打小就在酒店长大的孩子,作为一名优秀的世界级酒店经理,他自然具备独特的技巧,并且能将自己学到的管理手法,更好地用在经营着酒店与改善运营效益上。他能在运营中随时关注着全局,对每天大小的事全面掌控着;果决做出正确的判断,即刻采取快速与果断的行动,为酒店带来最好的结果。
荣三对于酒店日常的活动,除了专注于平常运营细节外,他知道管理者的角色更应关注于整个行业趋势及随时了解相关的资讯。本身就要拥有着渊博的知识而且还要在日常工作中安排时间来消化可靠的新闻资讯。他甚至会在休息或喝一杯咖啡的时间中,尽可能的吸收与阅读或流览资讯以及追踪行业的相关新闻等。
例如。在昨晚的事件上,他能在事先就掌握住陈平的意图,主动的来与我研究找出反制的对应,最后成功的防范事件不良影响的扩大,就是他多花点时间在酒店上,快速的阻止了自己品牌的损失,也增加顾客的信任。
他常跟我谈笑,笑说自己起得比宾客早、睡得比宾客晚,像个大家族的新嫁小媳妇,每时每刻都想方设法地把客人的需求变成满足。
服务上不仅要有高效率,创造的价值更源源不绝。管家如侦
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