中秋番外 月饼（2 / 2）

色令智昏，于是，莫思琛就亲手织就了现在这一个不停失败的局面。

又一次重做……

麵粉糖粉过筛加入奶油搅拌，在揉成麵糰后，便放到一旁的碗内用保鲜膜包起，等待醒麵，与此同时，再把刚拿去烤的蛋黄从烤箱里拿出来。

出炉的蛋黄飘着些微的酒香气，表面被烤得金黄，在确认每一颗蛋黄都没有焦掉、没有裂开，都是完好无缺后，莫思琛紧绷的神经才稍稍放松了些。

这次一定要成功！

在莫思琛重做的期间，陆星浅曾进来厨房关心进度以及询问他有没有需要帮忙的地方，但都被莫思琛一口拒绝了。

要做就是自己做！

既然莫思琛不愿，陆星浅也不强求，便走回了客厅，继续看电视了。

莫思琛见醒麵醒的差不多了，便揭开了保鲜膜，捏了一团麵糰起来，开始包馅以及塑型。

馅是红豆沙以及一颗咸蛋黄，莫思琛先挖了一匙红豆馅，再讲它平铺在了麵皮之上，之后放上咸蛋黄，再仔细封口捏成球状，沾一点麵粉以及刷上蛋液。

下一颗的作法也是如法炮製，只不过莫思琛多了些小巧思。

捻一小团麵糰搓成长条状，分两半，黏在了包好的月饼外皮上，再捏出眼睛，一隻小兔子儼然成形。

看着自己的杰作，莫思琛得意地不得了，欣赏检查了一番后，才将月饼放到了烤盘上，送进烤箱。

吸取到前几次的教训，这一次莫思琛将温度调低了些，设定的时间也再稍多了三十秒，确认无误才正式啟动烤箱。

在等待月饼出炉的同时，莫思琛开始在整理厨房环境，等到他大致收拾好要准备清洗用具时，烤箱传来了「叮」一声，提示着他月饼已经烤好了。

怀着紧张又期待的心情，莫思琛戴上了布手套，将烤箱打开后，

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