第60节(2 / 2)

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因为事务缠身很少来点的梅思可,乌桃给她配了全家福套餐,把店里所有的东西都给她来了一份,感谢昨天她帮忙治疗狲绵绵。

目前看上去,她最喜欢的是荷香米,已经添了好几碗。

客人少,厨房不算太忙。

乌桃和狲绵绵做好客人们的饭菜后,就继续做要送去星星那边评分的东西了。

昨天已经做了爆浆芝士榴莲饼、榴莲千层、榴莲班戟和岩烧芝士榴莲软欧。

今早乌桃还吃了一个千层和一个班戟,绵密奶油和浓郁榴莲香交织的美味,到现在她都还犯馋。

但今天还要做别的,她得留着点儿肚子,争取每个都吃一些。

不然学坏的绵绵肯定又要故意吃给她看。

就像昨晚,乌桃吃了很多榴莲肉又吃了榴莲饼,实在吃不下别的,绵绵就故意在她面前夸榴莲软欧,说它口感多好多好,一口下去多么美味。

害得她昨晚做梦都在吃软欧。

榴莲味道霸道,乌桃怕影响到外面的客人用餐,将厨房的净化开得很足,确保只有她和狲绵绵才能闻到。

她准备做榴莲吐司。

榴莲吐司做起来稍微麻烦些,需要再额外准备店里没有的鲜酵母。

面粉也要再次处理,用到高筋和低筋两种。

也就是今天店里客人不多,乌桃和狲绵绵才能有时间去弄这些。

她们一左一右,就着窗外细雨声将一众材料揉在一起。

完成发酵后加软化的黄油继续揉,揉完再将面团进行再次发酵。

接下来是馅料的准备。

和之前做的班戟、千层不同,榴莲肉不能直接铺上去,还需要将奶油奶酪同榴莲肉一起搅打均匀再烤。

烤它是为了去掉多余的水分,同时增香。

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