第七章 希望(1 / 2)
短信发过去我就把号码删掉了,既然是回家过年,这些不开心的事就不要去想了!
这时候到家已经有些晚了,如果提前几天就能赶上做馒头了。年前家家都要做好多馒头,好几户人家凑一块儿,和面、包馅、烧火的,一群人从早上得忙到下午!新出笼馒头又软又香,尤其是我家的馒头,我妈每次都会在馅里加少许豆油,蒸好出来时,豆油带着肉香渗进白面里,那咬一口下去,嘿嘿,不说了,我擦口水先!小时候家里养了猪,到这个时候爸妈也会请杀猪的来宰一只。
四五个大汉把从猪圈里把猪拖出来按到木盆边上,就是电视里常常出现的那种沐浴用的大盆,里面倒了大半的开水。杀猪的会用一把尖刀从猪脖子处刺进去放血,这时候我妈会拿个桶放在下面装好,放血速度是很快的,猪挣扎一会就不动了,然後几个人一起把猪放进开水里面。杀年猪和平时是不一样的,年猪都是刮毛不剥皮的!
也许是见得多了吧,我小时候看杀猪一点都不害怕,反而很期待!一般晚上要留帮忙的人在家吃饭,吃的就是白天刚宰好的猪,新鲜的猪肉弹性很足,一点都不柴!有些大城市的人可能看不起农村的落後,可实际上只有去过的人才知道农村的好!
我记忆里老家的颜色就是一望无际的碧绿,入眼不是花草树木便是农作物,环境和空气比城市好得多了!农村人吃的东西只有很少需要买,大部分都是自家种的,绿色安全食品,绝对吃得安心,常年吃地沟油的城市人能享受到这些?
宝贝儿子回来了,我妈当晚就做了好多好吃的,看得我爸直呼待遇不公!姐姐已经嫁进了城市,估计年後才能回来!
家里没网,电视也不想看,晚上躺在床上着实无聊,到窗口看了看後面几户人家的灯光,小夥伴们有的搬进了城里,有的还没回来,曾经偷窥过的小妹也已出嫁了!睡吧,明後天要帮爸妈把家里收拾打扫一
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