第8节（2 / 2）

苏婷挟了一块：“这个好像很少见了。”

“是吧？在广州比较难找，这一带都没几家做的。”钱秀君拨了拨转盘，找到茶壶：“我们这里点心师傅是从星级酒店挖来的，水平很不错，你试试。”

她人很好，还帮苏婷添茶，苏婷赶紧点两下桌面：“谢谢。”

蜂巢炸芋角属于咸口点心，外面的蜂巢很脆，内馅包的是香菇和叉烧粒，加上沙沙的芋泥，入口又香又鲜。

主位那边，越秀店长也正和戴玉兰聊天：“听说老店现在没早市了？”

戴玉兰点头：“今年刚取消的，人手不够，现在主要做午晚两市和宴会。”

点心后，陆续上了陈村粉蒸的九节虾，还有一例烧鹅。

烧鹅是经典粤菜，处理不好容易吃出脏器味，但章记品控稳定，烧鹅皮脆且薄，肉也厚实，还有点恰到好处的油脂香。

蘸一点酸梅酱，清爽解腻。

吃着吃着，慢慢也聊到来意。

戴玉兰说着打扰的客气话，指指苏婷和唐珊：“她们都被雪扬总批过，两个人苦哈哈的，就带来这里取经求助了。”

“理解理解。”越秀店长半开玩笑：“我们也是被雪扬总‘整顿’过的，知道日子不好过。”

“整顿”这个字眼，真的很贴切了。

吃完饭后，苏婷跟着钱秀君去到办公室。

这边办公室也是单独区域，不像老店那边挨着宴会厅和后厨，营业时间会很吵。

钱秀君是广西人，比苏婷大几岁，已经结婚生子。

大概因为都是店助，又都当过幼师，两个人很快说到一起。

知道苏婷手上有文件要赶，钱秀君直接翻开自己做过的，给她当模板。

模板一出来，苏婷也看到了更具体的差别。

不只

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