第121节(1 / 2)
噗噗还小,还不用上学,可以和她一起住在这山林木屋之中。
这样的生活,就是她所求啊!
la姐显然也是这么觉得的。她的笑容里明晃晃写着四个字:别无所求。
不过,猫冬虽好,她们也不可能什么事都不做,为了春天的开业,她们需要培训员工。
两三个服务员,两三个清洁工,还需要两三个园丁。
不管这些人本来的素质如此,都要教会他们面对顾客的姿态和用语。
尤其是前台服务员。
还要制定一些管理的规章制度。
另外就是厨师的问题。
这里需要能给顾客提供新鲜有机又美味的食物,偏西式,厨师还要能常住在这里。
这样的人选并不好找。
即使找到了,薪水也绝对不菲。
la姐还说:“实在不行就我自己上了,反正住的人也不会太多。”
李如洗觉得最好还是找一个专职厨师,否则以后la姐就要被拴住了。
结果,la姐路子还真的挺宽的,很快找了一个年轻的男孩子来,这男孩子是烹饪学校毕业的,也作为交换生去过法国,学了两年法餐,中餐做得也可以,但是他有点文艺,不太能适应餐馆厨房的那些按资排辈的潜规则,跟别的厨师也合不来,做得不开心,他曾经的老师就把他推荐给了la姐。
虽然他没做过真正的大厨,一直都屈居帮厨的位置,但是做最多二十几个人的饭菜还是没问题的。
而且la姐说这里只做包餐制,不做点餐制,每天是不同的套餐,精美是精美的,但每人吃的都一样,这样厨师做起来就方便很多。
圣诞节的时候,李如洗还组织了一次非常美的平安夜晚会,真实的圣诞树点缀得华美出众,落了雪的山林充满感觉,吃的也是
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