第287节（1 / 2）

谁知，女朋友依旧抱着安忆情不撒手，冷酷无情的说道，“男人嘛，就应该多干点活。”

“对啊，这叫锻炼。”

最沉默的于清涟来了一句，“男人们该懂事些。”

安南海嘴角抽了抽，没想到你是这样的女人。

小五是很好很可爱，但也不至于让你们抢破脑袋吧？

安东海是最自得的，还是他的女朋友最理性，最有自制力……

他还没有嗨完，就见严怀青托着一个盘子过来，“小五妹妹，你爱吃的爆鱼好了，尝尝这味道正不正？”

安东海：……

安忆情咽了咽口水，这爆鱼大小均匀，呈红褐色，香气四溢。

“你怎么知道我爱吃爆鱼？”

爆鱼又叫熏鱼，南方人家过年时，都会做很多，当冷盘拼盘，是一道春节经典的菜式。

用鲜活的大草鱼为原材料，去鳃剖腹，挖出内脏，洗干净。再切块，腌制几小时，入味后油炸。

火要旺，油温要高，但要掌控好火候，炸成金黄色，不能焦掉为宜。

炸好的鱼放进调料酱汁里过一下，吸收后捞出，颜色就变成诱人的褐色。

有些人爱吃冷掉的，但安忆情特别喜欢刚出锅时的爆鱼。

她咬了一口，外脆里酥，带着一丝微甜，特别入味。

她忍不住享受的眯起眼睛，好好吃，二哥的手艺没拉下呀。

严怀青看着她的吃相，也忍不住想吃了，“你大哥说的，我也很会做爆鱼，独家秘方酱汁，保管好吃。下次给你做。”

安忆情的眼睛亮了，“比这个还好吃吗？”

“这个是五香味的，我是微辣的，不一样。”严怀青笑吟吟的说道，“西湖醋鱼，水煮鱼，豆瓣鱼，番茄鱼，我都会做，有机会的话做给你吃。”

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