一口天价炒饭,老唐当场拜师第510节(2 / 2)
上百斤的牛肉仿佛泡了水的羽绒服一般,啪的一声落在了铺着塑料布的地上。
而困在架子上的牛身,已经只剩下一副完整的牛骨骼了。
看到这一幕,在场所有人都被惊呆了。
就连扶着架子的几个屠宰师傅,都愣愣的看着遗留在架子上的牛骨架,一脸的不敢置信。
像扒衣服一样剔牛肉?
这是什么操作?
“这是……直接把肉都剔下来了?”
玲花忍不住来到了近前,俯身打量着被剔下来的肉,一脸惊叹。
其他几人也都围了过来,好奇的打量着剔下来的整牛肉。
看到他们一脸惊讶,李逸笑道:“这个简单,沿着肌肉组织的纹理,切断肌肉和骨骼的连接就可以了。”
听到他的解释,屠宰师傅面面相觑,相顾无言。
他们也都会宰牛,会分牛,而且都有十年左右的工龄了。
但像李逸这样,直接像脱衣服一样,把牛肉从牛身上剔下来,这种操作他们也是头一回见到。
虽然李逸说的这种方式,理论上可以做到。
但理论和现实是有距离的,至少他们目前还做不到,甚至未来很长一段时间,也未必能做得到。
就连他们这样专业的屠宰师傅,对于这种场面都是惊讶不已。
第一次见到这种场面的直播间观众有多惊讶,也就可想而知了。
在剔骨牛肉落地,堆成一团后,直播间弹幕先是空了一瞬,继而就变成了一道密集的弹幕洪潮。
“卧槽!!这都行?”
“啊?我没仔细看,怎么就给扯下来了?”
“这场面看着有点恐怖啊?但也太牛了吧?这看着跟拍电影一样!”
“我的天!真能把肉剔下来啊?我一
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