一口天价炒饭,老唐当场拜师第516节(2 / 2)
“江津老白干,看到了没?快点打钱!自觉点!”
“江津老白干,负责宣传的人呢?多好的机会?找逸哥做个代言,那不马上拳打茅台酒,脚踢五良液?”
“完了,江津老白干要卖断货了!哈哈!”
“在吃吃喝喝的领域,逸哥的带货能力,绝对吊打全网主播!”
说笑间,李逸已经把酒瓶放了回去,端起切好的大葱和洋葱,来到了已经烧热的牛油锅前,将洋葱先倒进了锅里。
等了十几秒,李逸就把大葱也倒了进去。
“炸料油,这个应该还没忘吧?”
李逸一边用漏勺翻动着,一边说道:“这两样,各三斤,炸黄再捞出来就可以了。”
将火关小了些,李逸慢慢翻着,一直等到大葱和洋葱都炸得焦黄后,他就将这两样料渣都捞了出来。
“葱姜不分家,这是老规矩。”
李逸说着,就将打碎的老姜倒进了锅里:“姜和葱一样,量也是三斤。”
老姜下锅后,锅中的牛油顿时剧烈翻滚了起来,油沫滚滚。
李逸退开两步,解释:“这个老姜是打碎的,所以姜汁都被挤压出来了。
水分比较多,下锅就容易崩,大家在这一步的时候,一定要注意安全。”
等到泡沫少了些,李逸就上前来,用漏勺搅动着锅里的老姜。
随着水分被蒸发,锅里的老姜也渐渐被炸干了。
这时候,吴垒那边也把糍粑辣椒绞好了,给李逸端了过来。
“逸哥,糍粑辣椒。”
吴垒把辣椒盆放在了李逸身旁。
李逸看了眼,伸手拿过炒勺,就舀起了一勺糍粑辣椒,撒进了锅里。
水分十足的辣椒进锅,油水再次翻滚。
但因为糍粑辣椒
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