第128(1 / 1)
顾怀山闻言心中一沉,米属于主食类,味道也是中性且白搭的,想要把它做成一道菜,还要色香味意形兼具,这对经验老到的厨师而言都算高难度挑战,对初出茅庐的年轻人,更是地狱级的考验。申屠义这是开局就要置人于死地啊。许苍第一个不赞成,“你这考题都可以拿去参加厨神大赛了,哪有一来就弄这么难的,你这摆明是想让新人望而却步啊。”“如果不难,怎么博得米其林负责人的关注啊,不趁着这次美食节的热度,不趁着这俩难得的新人,过了这个村,哪还有店啊,咱们这一年都跑多少地方了,找到中意的人了吗?”许苍一噎,“可也不能一来就让人吓着啊,换一个,米这个主题很难做的。”姜华道:“换一个就没有挑战性了,只要能把米做好了,其他的菜品根本不在话下,这是最省力省时的捷径。”沈樾补充道:“没办法,特殊情况特殊对待,饕餮榜人才济济,不搞个大的,他们后面的比赛也很难走下去,不过是提前适应罢了。”许苍还想说什么,顾怀山抬手制止了,“不必再争辩了,就用这个选题吧,就像老沈说的,提早适应,后面的对手可都是专业的,小打小闹确实拿不出手。”“老顾,这可是好不容易才找到的苗子,要是一个不留心,就毁了。”许苍见过太多年轻的好苗子因为心理承受力太弱,各种放弃退出的例子,他本想借着两场比赛看看抗压力如何的,结果姜华他们竟然直接放大招,这根本就是揠苗助长嘛。“如果这样的压力都扛不住,后续也没必要再参与其他的活动了,真正的挑战在后面。”顾怀山看向许苍的视线带了丝安抚的意思。许苍轻轻叹息,不再争辩。“那咱们就这么定了?”沈樾试探着问道。“可以。”俩人如愿离开后,许苍问道:“你是不是早就知道他们要故意为难?”“不算早,他们说了我才猜到的,我下午见到申屠义了。”许苍先是一怔,随即恍然,“难怪了,申屠家和沈、姜两家一向交好,嘴上说着冠冕堂皇的话,实际都是为了给申屠义扫
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