第525章大排档(上)(1 / 2)
阿福被提升为九号火锅店分管大陆分店的副总经理后,基本上是在国内到处跑。不过真要算起来,羊城应该是他的根据地。
现在小老板到了他的地盘,他肯定会使出全身的本事,让孙大海他们满意的。
白天鹅宾馆旁边的珠江长堤,是改革开放以后羊城最著名的夜市大排档。孙大海他们下来时,刚八点多,这个的夜市大排档酒店才开始营业。
不过,现在许多摊主都已经在做开市准备了。孙大海他们在阿福的带领下,来到一家摊位前。
这个摊位一看就是一家人在共同经营。中年男人上身打着赤膊,只在脖子上挂了条毛巾,穿着大裤衩和拖鞋,和一个十五六岁的小女孩一起,正在从三轮车上往下搬折迭桌椅。
摊位上液化灶和炒锅以及各种食材、调料已经摆放整齐,看来是前一车拉来的。东西很多,三轮车一趟可是拉不下的。
后面还有一位头发花白的老太太,她坐在一个小板凳上,面前有四个自制的小煤球灶,上面煲着四锅汤。
一位中年妇女在摊位旁,正在和两名骑着自行车,车架两侧挂着两只大木桶的人说话。
不一会,她拿出脸盆和塑料桶,让那两个人从他们车后的桶里捞出不少海鲜,放入她的器皿里。
孙大海凑过去一看,原来是皮皮虾和花蛤。当然,这两样东西在南方的名字和北方不同,分别叫做撒尿虾和花甲。
孙大海只是个吃货,并不是研究海洋动物的,对它们到底是两种不同的动物,还是仅仅因为地域原因称呼不同不感兴趣。他只知道吃起来味道差不多就成了。
皮皮虾被倒进一个大塑料桶里,并加入了半桶水。此时的皮皮虾还很鲜活,看起来生龙活虎的,却不知越是这样,就越吸引食客们的目光,让自己死得更快了。
看得出,中年妇女和那两位卖
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