重生九零：空间在手 暴富我有 第258节（2 / 2）

“我之前怎么没想到这样的好主意？你姥姥做的卤肉，关键就在那卤料包上，只要拿到了卤料包，再根据相应的食材确定好卤制的时间还有水分，就算公开了，别人也学不到咱们是怎么做的，反倒是别人都能够看到咱们用的食材都是最最新鲜干净的，这个真是个好办法。”

苏薇薇也点了点头。

“没错，所以我准备重新开一个新的总店，这个总店后面就是我们透明化的中央厨房，所有人去总店买东西的时候都可以透过玻璃看到中央厨房里面的情况，也能看到我们是如何处理食材的，这样就能大大的打消大家的疑惑。”

当然还有一句话，苏薇薇没有说。

这样一来也能形成一个大大的噱头。

第一家有着透明中央厨房的卤肉店。

想来这个噱头，一定能引来不少人的关注吧，苏薇薇再找几个记者过来报道一下，事情传扬开了，估计姥姥家鸭脖店就可以在其他城市开分店了。

通且只要卤料包这个方式能够走得通，再有相应的品控，面要在开分店的大城市里面设置一个透明化的中央厨房，就可以覆盖整个城市了。

苏薇薇越想越觉得这次的事情虽然是一次危机，但同时也是一次机遇。

一个让姥姥家鸭脖产生改变的机遇。

一个让姥姥家鸭脖可以离开杭市的机遇。

这种机会可一定要把握住。

“如果大舅妈也觉得这个办法好的话，我们就可以好好商量一下这其中的一些详细的规则了。”

“这个透明化的中央厨房要找什么样的供应商，还有，和供应商之间的进货原则是如何的？”

“中央厨房中的工作人员要怎样的工作？”

“各种卤肉要卤制多长时间？加多少水？”

“各种卤菜又要卤制多长时间

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