203 忘掉你以前吃过的那些菜吧(2 / 2)

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茄子切条后在盘中摆出菊花的模样,浇上带着细碎肉末的酱汁,油亮亮的看着就让人食指大动,也难怪起了这么一个名字。

凌子越道︰“古诗有云,紫菊宜新寿,这菊花茄条果如其命,如一朵朵绽放的紫菊,倒正应和了今天这个好日子。”

茄条是过了油再浇汁的,吃起来外酥里嫩,微酸的酱汁适度地勾起人的食欲,却又不会造成任何负担,可谓是恰到好处。

温拌扇贝却又是另一番不同的类型,满口鲜嫩的扇贝,裹着浓稠却不腻口的酱汁,配上芫荽独特的清爽和味道。

这种咸鲜酸甜的口味,正是天津菜的特色,与夏月初以前做过的软溜鱼扇,在味道上是一脉相连的。

原本已经勾起来的食欲更加被激发出来,个别早晨吃得少的人,此时肚子都已经开始擂鼓了。

好在后厨准备得充分,所以上菜很快。

就在大家纠结是维持面子还是将剩下的凉菜一扫而空的时候,四道热菜恰到好处地被端上桌来。

“一品福肉。”

“姜汁鲤鱼。”

“芙蓉鸡丝。”

“罗汉斋。”

邓建丰作为本地的父母官,今日也是在被邀请的贵客之列。

只是他这个人本来就没什么官架子,加上凌文岳虽然不是他的上峰,品阶却也比他高出许多。

所以他今天就是过来低调地吃饭,没有半点儿想要出风头的意思。

他看到罗汉斋之后,顿时想起之前在厨艺比试时,金怡东便做了这道菜。

说实话,当时除了夏月初做的四道菜,只有金怡东做的罗汉斋给他留下了不错的印象。

但是夏月初的核桃仁炒韭菜,答对得巧妙,加之味道的确很好,所以他便将头名一并给了夏月初。

没想到此时还能

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