285 出乎意料（1 / 2）

这个腌製按摩的过程，其实是夏月初这次临时加上来的，选用的料汁也并不是味重刺激的。

之所以加了这样一个过程，是因为她之前以为自己拿到的鸭子是瘦肉型的家鸭，但是在剔骨的时候却怀疑，自己手里这隻已经处理干净的鸭子，其实是一隻体型稍大的野鸭。

因为最容易区分二者的鸭毛已经被褪光，加之这个野鸭的体型较大，所以夏月初按照前世家鸭较大野鸭较的区分习惯先入为主，一时间并没有发现其中的分别。

但是当她开始下刀剔骨的时候才发现，鸭翅和背部这样紧实的肌肉和粗硬的骨头，自己手下处理的应该是一隻成年的野鸭。

野鸭的营养价值自然是远远优于家鸭的，但是也有其弊端，那就是肉质不如家鸭鲜嫩，肉的縴维较粗而且十分紧实不易入味，所以夏月初才临时增加了这样一道工序，手动地给野鸭按摩，主要是为了揉松肉质，顺便帮助渗入一些滋味。

夏月初耐心十足地揉了一刻钟，这才将三套鸭从盆中捞出来，盘在一隻白色的蒸碗中，将鸭肫，鸡肫以及葱姜蒜以及玉兰片、香菇和火腿等材料环绕在鸭身周围，放入锅屉上开始火慢蒸。

在鸭子蒸製的期间，她也没闲着，拾掇了一堆东西，都丢到之前一直在熬製的高汤锅中，她的动作太快，何怀生一时没注意看，便也不知道她到底都放了哪些东西。

将高汤重新熬煮上之后，夏月初便开始剁肉，先是细细地剁鸡腿肉，然后又细细地剁鸡胸肉。

何怀生以为她还要茸丸子，看得微微皱眉。

虽说中午时夏月初做的鸡茸丸子的确很好吃，但是晚上继续换汤不换药地来一回的话，可着实不是什么好主意。

再看夏月初将两种肉分别剁细之后便放在一旁待用，转而拿了个冬瓜开始雕花的时候，便有些失望地转开了视线，开始去关注其他人的举

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！