一口天价炒饭,老唐当场拜师第487节(2 / 2)

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李逸笑着开了句玩笑,才解释:“鸽子是热性的,煨汤喝了容易上火,所以要放寒性的白萝卜来搭配。

但寒热冲突对脾胃也是有一定影响的,所以需要用温性的食材来调和。

恰玛古就是温性的食材,而且含有抗坏血酸,可以清火,最合适不过了。”

“而且味道也不错。”

陈建兵笑着说道:“我带我老婆去喝鸽子汤,肉和汤都是她的,只有恰玛古是我的。”

“这样的老婆,是挺上火,刚好多吃两块恰玛古,清清火。”

“哈哈哈哈!”

看着李逸几人一边忙活一边说笑,谢霆风也来到了近前。

“这是在煲汤吗?”

他打量着吴垒几人配着的食材。

“对。”

李逸随口解释:“【枸杞雏鸽汤】,用赣省瓦罐汤的做法,加了西域的恰玛古。”

“哦。”

谢霆风点头说道:“老火靓汤。”

在听到他这句话后,直播间有观众不乐意了。

“不是,逸哥都说了这是赣省的瓦罐汤,他怎么还说老火靓汤?”

“老火靓汤是粤式的汤,瓦罐汤是赣省的,不一样。”

“到底懂不懂啊?不懂别瞎说好吗?”

谢霆风看到一片吐槽的弹幕,有些尴尬,赶忙找补:“也差不多,做法也都差不多。”

然而他这一番找补,更是让直播间观众吐槽连连。

“做法怎么可能差不多?完全不一样好吗?”

“老火靓汤是小火煲出来的,瓦罐汤是放在瓦罐里焖出来的,能一样吗?”

“不是,就这水平还好意思说自己厨艺好?”

“哈哈!崩人设咯!粉丝吹得那么凶,就这?”

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